伴随着熊熊烈火，2000余公斤问题食品化为灰烬。1月29日，市工商局对全系统在近期食品市场检查中查扣的问题食品进行了一次集中销毁。
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此次集中销毁的问题食品主要包括假冒伪劣的酒类、罐头、调味品、木耳，未经检疫或检疫不合格的肉禽和肉禽制品，“三无”糕点、儿童食品，以及存在有毒有害成分的食品添加剂等。通过问题食品的集中销毁，有力打击了经营伪劣食品的违法行为，震慑了不法经营者，提高了消费者的自我保护意识。工商部门将继续加大流通环节食品安全监管力度，维护好“春节”期间食品市场秩序，确保百姓的消费安全。